若血糖偏高，这3种蔬菜尽量远离导语:现在人们的生活水平越来越高，身体却出现了亚健康的状况，很多年轻人都纷纷出现了高血糖问题，所以说在饮食方面也要注意控制，若血糖偏高，这3种蔬菜尽量远离，升糖速度快，坚持1运动或可改善！提醒:这3种蔬菜升糖速度快，血糖高的平时尽量远离1、土豆土豆作为根茎类植物，碳水化合物的含量很高，大多数的烹饪方式都要经过高温油炸，不仅会提高升糖指数，还有可能增加脂肪含量，导致热量超标，增加代谢负担。所以不建议高血糖人士食用，如果实在想吃也可以选择清蒸，同时扣除相应的主食量。2、莲藕莲藕的主要成分是淀粉，分解后会形成大量葡萄糖，升糖指数很高，所以不建议高血糖者直接吃或者做成藕粉食用。如果实在想吃的话，也可以用来做汤，比如莲藕炖排骨，但是也要注意摄入量，不要过度食用。3、百合百合的主要成分是碳水化合物，特别是对于干百合来说，升糖指数更高，所以如果高血糖人士实在想吃的话，可以选择新鲜的百合与纤维素含量高的蔬菜一起吃，比如和芹菜一起清炒，可以帮助降低升糖指数。
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