喝莓茶的功效，莓茶对肝脏有什么好处莓茶植物学名是葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄，在茶分类中是属于再加工茶中的药用保健茶；相较于传统茶叶的文化属性，莓茶更侧重于养生。莓茶是一种药食同源植物，在湘西土家族有着700多年的饮用历史，莓茶清热利湿，平肝降压活血通络，强筋壮骨、降三高，是历代降压降糖、呵护肝肾的重要药材。自明初开始，一直是土司王进贡朝廷的贡品。平时有注意的朋友就会发现，有一些品牌的护肝片，它的主要原料就是显齿蛇葡萄。莓茶除了制成茶叶来喝，它的老叶、茎等也是用来提取黄酮化合物二氢杨梅素。莓茶之所以对肝脏有好处，是因为它含有一种特殊的黄酮类化合物二氢杨梅素。二氢杨梅素， 在解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率、降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝护肝等方面具有特殊功效。莓茶也是目前国内外发现的二氢黄酮类化合物中单体含量最高的植物。我们土家人一般会在喝酒前半个小时喝一杯浓浓的莓茶，以保肝护胃，喝酒的过程中或是喝酒之后也会再莓茶来清肝解酒，第二天不会有宿醉头痛的感觉。二氢杨梅素能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低其对肝细胞的损害。此外，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。而且二氢杨梅素还具有阻止醉酒的特殊能力，它的神奇之处在于，无论血液中的酒精含量有多高，它都能阻止大脑感受到令人陶醉的效果，减少酒精对大脑的冲击；莓茶的泡法也很简单，但要注意两点，一是不洗茶，二是水温要95度以上；就像平时喝茶一样正常来喝就好了，但如果喝酒，记得喝酒前要喝一杯浓莓茶。
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