10月16日是世界粮食日，首都文明办联合北京市委网信办、市发展改革委、市粮食和储备局、市商务局、市市场监管局、市机关事务局、市文旅局，在全市组织开展“汇聚文明光芒 崇尚节约爱粮”主题宣传活动。
emsp;emsp;活动现场，围绕“爱惜粮食”“反对浪费”“文明餐桌”，公共机构从业人员、科普专家学者、节约粮食达人、榜样人物代表，结合各自工作领域专业特点，从科学饮食、节约用餐、健康生活切入，通过行业宣讲、故事分享、数据发布、舞台剧表演等形式，依托网络直播矩阵，引导广大市民群众自觉养成理性消费、勤俭节约的良好习惯。
emsp;emsp;九位来自社会各界的节约粮食典型代表分享节粮经验。餐饮企业“光盘之星”便宜坊办起了受年轻人喜欢的“瘦身”婚宴；外卖行业美团与90万餐饮商户一起推出超560万种“小份饭”，推进餐品标注“分量”，牵头制定外卖行业《外卖餐品信息描述规范》相关标准；北京市昌平区第五学校南邵中学徐怡分享了“创新校园光盘行动”的经验做法，号召同学们弘扬中华民族优秀传统文化，做到亲农耕、懂珍惜、践“光盘”。
emsp;emsp;活动以歌曲《我知盘中餐》开场，借助时下热门的说唱歌曲形式、电子音乐技术，积极挖掘节粮文化的历史渊源，用民族音乐、京韵大鼓的声音符号加以表达，向大家讲述朴实深邃又趣味盎然的中国节俭爱粮故事；情景剧《对话苏轼:人间至味是清欢》，由人民艺术家李光复扮演的苏轼与生活在现在的学生们进行了一次穿越时空的对话，用沉浸式表演来传播中华民族优秀传统文化勤俭节约的美德；活动最后，9位“2023光盘之星”代表获颁证书，“光盘之星”上台发表感言，呈现光盘行动的北京典范，点亮北京地方特色的瑰丽风采。
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